Τούρτα Παγωτό Φυστικοβούτυρο

Τούρτα Παγωτό Φυστικοβούτυρο. Από τις πιο εύκολες συνταγές, θα την αγαπήσετε και όσοι έχετε γενέθλια καλοκαίρι είναι ότι καλύτερο. Όπως πάντα θα μοιραστώ μαζί σας την συνταγή μου, με διάφορες παραλλαγές για να τη φτιάξετε όπως σας αρέσει. Την έφτιαξα για τα κορίτσια μου, έγινε φανταστική χρειάζεστε 5 λεπτά να τη φτιάξετε και την αφήσετε στη κατάψυξη να παγώσει. Πάμε να τη φτιάξουμε παρέα γιατί ξέρω ότι την περιμένετε για να τη φτιάξετε και εσείς.

5 από 8 ψήφους

Τούρτα Παγωτό Φυστικοβούτυρο

Ιδανική επιλογή για ένα δροσιστικό καλοκαιρινό γλυκό !

Μερίδες 20

Προετοιμασία 30 minutes λεπτά

Στο ψυγείο 10 ώρες ώρες

Συνολικός χρόνος 10 ώρες ώρες 30 minutes λεπτά

Cook ModeΓια να μην κλείσει η οθόνη σας.

Εργαλεία

• Κουμπωτή Φόρμα
• Μαρίζ
• Μίξερ
• Μπεν Μαρί

Συστατικά

• 400 γρ Φυστικοβούτυρο
• 400 γρ Γάλα Εβαπορέ
• 300 γρ Μπισκότα
• 250 γρ Φυτική Σαντιγί
• 250 γρ Τυρί Μασκαρπόνε ή κρέμα τυριού
• 60 γρ Κρέμα Στιγμής Βανίλια ή 2 βανιλίνες

Για στολισμό

• 100 γρ Κουβερτούρα
• 100 γρ Φιστίκια
• 3 κ.σ. Φυστικοβούτυρο
• 1 κ.σ. Ηλιέλαιο

Οδηγίες

• Όλα τα υλικά πρέπει να είναι παγωμένα, χτυπάμε την κρέμα, το εβαπορέ και το μασκαρπόνε, να αφρατέψουν περίπου 2-3 λεπτά.
• Προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και την κρέμα στιγμής και συνεχίζουμε το χτύπημα για 2 λεπτά, τέλος προσθέτουμε σπασμένα τα μπισκότα και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
• Βάζουμε μεμβράνη σε μια κουμπωτή φόρμα και αδειάζουμε το μείγμα, το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει.
• Μόλις παγώσει η τούρτα τη βάζουμε σε μια πιατέλα, λιώνουμε σε Μπεν Μαρί την κουβερτούρα με το ηλιέλαιο και περιχύνουμε την τούρτα, προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο, τα φιστίκια και σπασμένα μπισκότα.

Έξυπνα Μυστικά

Μπορείτε να βάλετε όποια μπισκότα έχετε ή να τα παραλείψετε τελείως.

Να βάλετε παντεσπάνι ενδιάμεσα και επάνω το παγωτό.

Εγώ έβαλα αλμύρα Φιστίκια, εσείς να βάλετε όποια σας αρέσουν, να τη διακοσμήσετε όπως σας αρέσει.

Αν δε θέλετε να κάνετε τούρτα, να βάλετε το μείγμα σε ένα μπολ και να βγάζετε μπάλες παγωτού.

Μπορείτε να βάλετε και μέσα στο μείγμα Φιστίκια, αν θέλετε μπορείτε να τα καραμελώσετε.

 

Καλή επιτυχία περιμένω εντυπώσεις και φωτογραφίες σας  !!

Βρείτε με στο Instagram !

Θερμίδες: 354.94kcal

Πιάτο: Παγωτό, Τούρτα

Κουζίνα: Ελληνική

Keyword: Γλυκά για Γιορτή, Καλοκαιρινά

Επίπεδο Δυσκολίας: Εύκολη

Διατροφική Αξία

Θερμίδες: 354.94kcal | Υδατάνθρακες: 23.04g | Πρωτεΐνη: 10.46g | Λιπαρά: 25.86g | Κορεσμένα Λιπαρά: 8.5g | Φυτικές Ίνες: 2.16g | Σάκχαρα: 10.71g

Προσωπική σημείωση

Γράψτε τις προσωπικές σας σημειώσεις για αυτη τη συνταγή!