Καλώς ήρθατε στην σελίδα μου. Εδώ θα μοιράζομαι μαζί σας το πάθος μου για την μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Ξεκίνησα να γράφω τις συνταγές μου, το 2012 για να σας δείξω πόσο πολύ αγαπάω την κουζίνα.
Χαίρομαι που πλέον μπορώ και μοιράζομαι μαζί σας, το πάθος μου για την κουζίνα. Είναι μαγεία πως με λίγο αλεύρι-νερό και λίγες σταγόνες ελαιόλαδο φτιάχνεις μια ζύμη που μπορείς να την γεμίσεις με ότι έχεις. Τρελαίνομαι να φτιάχνω ζύμες, αν με πάρεις μακριά από την κουζίνα μου λείπει. Λες και δεν αναπνέω, η κουζίνα μου δίνει ζωή.
Κάθε μια συνταγή που σας δίνω είναι φτιαγμένη με πολλή αγάπη, και πάντα δοκιμασμένη. Μου αρέσει να δοκιμάζω συνέχεια καινούργιες συνταγές και έτσι με γνωρίσατε πολλοί με την ξεχωριστή συνταγή μου Τσουρέκια χωρίς ζύμωμα. Μου δίνετε μεγάλη χαρά όταν φτιάχνετε τις συνταγές μου, όταν ακούω τόσο καλά σχόλια και τις αγαπάτε όπως εγώ.
Αυτή είναι η Ελπίδα Χαραλαμπίδου και το τετράδιο με της συνταγές της πλέον έχει όνομα: elpidaslittlecorner.gr
Ευχαριστώ ελπίδα για το καλοσωρισμα
Ευχαριστώ κι εγώ !
Καλώς σας βρήκα!!🙂
Καλώς ήρθες !
ΟΛΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ ΕΛΠΙΔΑ ΜΟΥ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ ΦΙΛΕΝΑΔΑ ΜΟΥ ΜΕ ΑΓΑΠΗ
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια !
Τώρα σας ανακάλυψα και χαίρομαι πολύ.
Χαίρομαι που με βρήκατε και ελπίζω να σας αρέσουν ου συνταγές μου !
Καλησπέρα σας,
Χρόνια πολλά με υγεία και δημιουργία!
Παρακολουθώ αρκετό διάστημα τις συνταγές σας κι έχω κάνει πολλές απόπειρες για άνοιγμα φύλλου με τον κλασσικό τρόπο, όχι πάντα επιτυχημένα.
Θα μπορούσατε να παρουσιάσετε την τεχνική ανοίγματος στην πράξη σε κάποιο βίντεο; Θα ήταν πολύ βοηθητικό για τους αρχάριους σαν κι εμένα!
Σας ευχαριστώ
Καλησπέρα σας. Θα γίνει σύντομα.
Γειά σου Ελπίδα!
Ευχαριστώ για την συνταγή!
Φαίνεται εύκολη, θα την υλοποιήσω κάποια στιγμή! 😊
Καλημέρα ελπίδα θέλω την συνταγή για τα μελομακάρονα που θα την βρω;
Είναι στην αρχική σελίδα οι συνταγές για μελομακάρονα και κουραμπιέδες. Εκεί θα βρείτε ότι χρειάζεστε.
Όλα φαινονται υπέροχα Ελπίδα!
Χαίρομαι που σε βρήκα.
Σε ευχαριστώ πολύ !
Καλώς σάς βρίσκω🙂
Μόλις τωρα σας βρήκα μέσω επεισοδίου με την Αργυρώ στο YouTube. Λατρεύω τις πίτες, ειμαι σχετικά αρχαρια (αν και η Ποντια μανούλα μου είχε προσπαθήσει πριν πεθάνει να μου μάθει), και κανω προσπάθεια να γίνω καλη στο άνοιγμα φύλλου. Θα δοκιμάσω την ζύμη ψυγείου για πίτες που κάνετε.
Σε ευχαριστώ και σου εύχομαι καλή επιτυχία !
Ελπίδα ότι έχω κάνει δικό σου,μου βγήκε τέλειο! Έχω και εγώ μεγάλο κόλλημα με τις ζύμες.Σε ακολουθώ με φανατισμό. Μπράβο σου!💖
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια !