Μια πολύ εύκολη συνταγή για διατροφή ή για εσένα που δεν μπορείς να φας αλεύρι. Θα χρειαστείς ένα μπολ και ελάχιστα υλικά, για να φτιάξεις υγιεινά και νόστιμα Pancakes. Μπορείς να τα συνδυάσεις με ότι σου αρέσει, εγώ θα σου πω πως τα έφαγα εγώ. Έλα στην κουζίνα μου,να δεις πως φτιάχνω Pancakes με αλεύρι Ρεβιθιού.
Pancakes με αλεύρι Ρεβιθιού
Μια πολύ εύκολη συνταγή για διατροφή !
Εργαλεία
- Αντικολλητικό Τηγάνι
- Μπολ
- Σύρμα
Συστατικά
- 100 γρ Αλεύρι Ρεβιθιού
- 100 γρ Γιαούρτι
- 3 γρ Μπέϊκιν Πάουντερ
- 3 γρ Ρίγανη ή Θυμάρι
- 50 ml Νερό
- 6 ml Ελαιόλαδο
- 1 Αυγό
Για επάνω
- Ντοματίνια
- Τυρί Κότατζ ή Ανθότυρο
- Δυόσμος
- Ρόκα
- Ξύσμα Λεμονιού
Οδηγίες
- Βάζουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι, το αυγό και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
- Συνεχίζοντας το ανακάτεμα προσθέτουμε το μπέικιν, τη ρίγανη, το αλεύρι και τέλος το νερό.
- Ανακατεύουμε καλά και ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι, το αλείφουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο και απλώνουμε 1-1 ½ κ.σ από το μείγμα.
- Ψήνουμε και από τις δυο μεριές και σερβίρουμε με cottage, ντοματίνια, ρόκα δυόσμο και ξύσμα λεμονιού.
Έξυπνα Μυστικά
Μπορείτε να βάλετε από πάνω ότι σας αρέσει.
Καλή επιτυχία, περιμένω τα σχόλια και τις φωτογραφίες σας !
Διατροφική Αξία
Θερμίδες: 161.14kcal | Υδατάνθρακες: 19.36g | Πρωτεΐνη: 9.44g | Λιπαρά: 5.3g | Κορεσμένα Λιπαρά: 1.35g | Φυτικές Ίνες: 3.96g | Σάκχαρα: 5.84g
Φαίνεται υπέροχη και υγιεινή !