Θέλεις να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα,ζουμερά μαμαδίστικα κεκάκια;; Τώρα που αρχίζουν τα ταπεράκια για το σχολείο θα γίνουν τα αγαπημένα σας!! Πάμε στη κουζίνα να κάνουμε παρέα Δίχρωμα Κεκάκια της Μαμάς !
Δίχρωμα Κεκάκια της Μαμάς
Υπέροχη γεύση ιδανική για τα παιδιά !
Εργαλεία
- Αυγοδάρτη
- Θήκες Μάφιν
- Μαρίζ
- 2 Μπολ
Συστατικά
- 220 γρ Αλεύρι Κούλα κοσκινισμένο
- 150 γρ Γιαούρτι
- 100 γρ Μέλι
- 8 γρ Μπέϊκιν Πάουντερ
- 100 ml Ηλιέλαιο
- 50 ml Φρέσκο Γάλα
- 30 ml Νερό χλιαρό
- 2 Αυγά
- 1 Βανιλλίνη
Για το σοκολατένιο μείγμα
- 40 ml Φρέσκο Γάλα
- 20 γρ Κακάο
Οδηγίες
- Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά, εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
- Τα ανακατεύουμε με ένα σύρμα και προσθέτουμε σε 3 δόσεις το αλεύρι με το μπέικιν,που τα έχουμε κοσκινίσει, συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
- Σε άλλο μπολ βάζουμε το γάλα με το κακάο, αφού κοσκινίσουμε το κακάο να μην έχει σβόλους.
- Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε λίγο από το μείγμα, να γίνει σοκολατένιο.
- Μοιράζουμε το μείγμα βανίλιας στης θήκες και επάνω βάζουμε σοκολατένιο. Κάνουμε κύκλους με ένα κουτάλι να γίνει δίχρωμο.
- Ψήνουμε τα κεκάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου. Πάντα ανάλογα το φούρνο μας και πως ψήνει.Έναρξη Χρονομέτρου Ψησίματος
Έξυπνα Μυστικά
Μπορείς να βάλεις πραλίνα αντί για κακάο ή κομμάτια σοκολάτας.
Καλή επιτυχία και Καλή σχολική χρονιά, περιμένω τα σχόλια και τις φωτογραφίες σας!!
Διατροφική Αξία
Θερμίδες: 186.85kcal | Υδατάνθρακες: 23g | Πρωτεΐνη: 3.86g | Λιπαρά: 9.44g | Κορεσμένα Λιπαρά: 1.55g | Φυτικές Ίνες: 1.13g | Σάκχαρα: 7.9g
Προσωπική σημείωση