Επιστροφή
Εκτύπωση
Φωτογραφία Συνταγής
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Σουφλέ Σοκολάτας
Γίνεται σε πέντε λεπτά και λιώνει στο στόμα !
5
από
8
ψήφους
Εκτύπωση
Pin
Course:
Κέικ, Σοκολάτα
Cuisine:
Διεθνής
Keyword:
Γλυκά για Γιορτή, Γρήγορες Συνταγές
Επίπεδο Δυσκολίας:
Εύκολη
Prep Time:
15
minutes
minutes
Cook Time:
15
minutes
minutes
Total Time:
30
minutes
minutes
Μερίδες:
4
σουφλέ
Calories:
609.15
kcal
Author:
Βρείτε με στο Instagram !
Equipment
Μπολ
Σύρμα
Φόρμες μίας χρήσης
Ingredients
150
γρ
Λευκή Κουβερτούρα
130
γρ
Κουβερτούρα
80
γρ
Βούτυρο
25
γρ
Αλεύρι Κούλα
25
γρ
Ζάχαρη
2
Αυγά
1
κ.γ.
Υγρή Βανίλια ή όποια άλλη θέλετε
1
πρέζα
Αλάτι Μεσολογγίου
Instructions
Βάζουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα με το βούτυρο.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το αλάτι και το αφήνουμε στην άκρη.
Χτυπάμε με σύρμα τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια, συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτουμε σιγά - σιγά την σοκολάτα.
Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι με το αλάτι και ανακατεύουμε απαλά με μια μαριζ.
Βουτυρώνουμε και κακαώνουμε 4 ράμκεν ή φόρμες μιας χρήσης και γεμίζουμε τα ⅔ με το μείγμα και κρατάμε λίγο.
Βάζουμε ένα κομμάτι λευκή κουβερτούρα στο κέντρο και επάνω, λίγο από το μείγμα για να καλύψουμε την σοκολάτα.
Σε αυτό το σημείο μπορούμε να τα βάλουμε στο ψυγείο και να τα βγάλουμε 15 λεπτά πριν το ψήσιμο.
Ψήνουμε στις αντιστάσεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 12 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο μας.
Έναρξη Χρονομέτρου Ψησίματος
Notes
Καλή επιτυχία περιμένω τα σχόλια σας !!
Nutrition
Θερμίδες:
609.15
kcal
|
Υδατάνθρακες:
48.88
g
|
Πρωτεΐνη:
7.57
g
|
Λιπαρά:
45.06
g
|
Κορεσμένα Λιπαρά:
26.46
g
|
Φυτικές Ίνες:
5.78
g
|
Σάκχαρα:
33.58
g