Νηστίσιμα Μάφιν με σταφίδες

4.9K

Σε ποιον δεν αρέσουν τα μάφιν, αυτά τα μικρά ζουμερά κέικ. Εμένα είναι τα αγαπημένα μου με μια κούπα ζεστό καφέ, νομίζω είναι ότι καλύτερο. Πάμε να φτιάξουμε μαζί Νηστίσιμα Μάφιν με σταφίδες και να τα απολαύσουμε με μια κούπα ζεστό καφέ.

5 από 9 ψήφους

Νηστίσιμα Μάφιν με σταφίδες

Σας έχω συνταγή εύκολη, χωρίς μίξερ, του πεντάλεπτου, από αυτές που αγαπάμε όλοι !
Μερίδες 12 μάφιν
Προετοιμασία 15 minutes
Ψήσιμο 25 minutes
Συνολικός χρόνος 40 minutes

Εργαλεία

  • Θήκες Μάφιν
  • Μπολ
  • Scoop Παγωτού
  • Σπάτουλα

Συστατικά

Οδηγίες

  • Βάζουμε τις σταφίδες σε ένα μπολ με ζεστό νερό.
  • Σε άλλο μπολ βάζουμε το λάδι, τη ζάχαρη και το κονιάκ.
  • Διαλύουμε την σόδα στο χυμό πορτοκαλιού, τα προσθέτουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε.
  • Βάζουμε σε ένα μπολ αλεύρι και μπέικιν και ανακατεύουμε.
  • Στραγγίζουμε τις σταφίδες και τις ρίχνουμε στο αλεύρι.
  • Ανακατεύουμε καλά έτσι οι σταφίδες θα πάνε παντού, ρίχνουμε τα υγρά στο αλεύρι και απλά ανακατεύουμε.
  • Μοιράζουμε με ένα σκουπ (κουτάλι παγωτού) το μείγμα, σε θήκες μάφιν.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, περίπου 25 λεπτά ανάλογα τον φούρνο μας.
    Έναρξη Χρονομέτρου Ψησίματος

Έξυπνα Μυστικά

Μάφιν με σταφίδες
Δεν ανακατεύετε πολύ το μείγμα γιατί τα μάφιν δεν θα γίνουν αφράτα, απλά ανακατεύουμε τα υλικά.
Μπορείτε αντί για σταφίδες να βάλετε σοκολάτα ή ινδοκάρυδο ή ξηρούς καρπούς.
Να βάλετε ένα μιξ από σταφίδες, σοκολάτα και ξηρούς καρπούς.
Καλή Επιτυχία !!
Θερμίδες: 373.26kcal
Πιάτο: Νηστίσιμα, Πρωϊνό
Κουζίνα: Αγγλική
Keyword: Vegan, Vegeterian, Νηστίσιμα
Επίπεδο Δυσκολίας: Εύκολη

Διατροφική Αξία

Θερμίδες: 373.26kcal | Υδατάνθρακες: 48.14g | Πρωτεΐνη: 3.68g | Λιπαρά: 18.5g | Κορεσμένα Λιπαρά: 2.21g | Φυτικές Ίνες: 1.75g | Σάκχαρα: 14.3g

Προσωπική σημείωση

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Βαθμολογία Συνταγής




Close
Elpidas Little Corner© Copyright 2020. All rights reserved.
Close