Αν η μαμά ήταν γλυκό θα ήταν σοκολάτα, βανίλια, φράουλα, θα είχε όλα αυτά που βλέπετε. Σας έχω το πιο ελαφρύ, εύκολο και πεντανόστιμο Μαμαδίστικο Γλυκό και επειδή είμαι τυχερή μαμά, πάμε να σας κεράσω Μαμαδίστικο Γλυκάκι !
Μαμαδίστικο Γλυκάκι
Το γλυκό που θυμίζει μαμά !
Εργαλεία
- Μαρίζ
- Μίξερ
- Πολυκόφτης (Μούλτι)
- 5 Ποτήρια
Συστατικά
Για τη βάση
- 200 γρ Μπισκότα Oreo
- 50 γρ Βούτυρο λιωμένο
Για την κρέμα
- 240 γρ Κρέμα Τυριού
- 150 γρ Κρέμα Γάλακτος
- 30 γρ Βούτυρο λιωμένο και κρύο
- 20 γρ Άχνη Ζάχαρη
- 5 γρ Υγρή Βανίλια ή όποια άλλη θέλετε
Για ενδιάμεσα και επάνω
- 300 γρ Φράουλες
- 50 γρ Άχνη Ζάχαρη
- 50 γρ Μπισκότα Oreo τριμμένα
- Κουβερτούρα
Οδηγίες
- Αλέθουμε στο μούλτι τα μπισκότα, τα ανακατεύουμε με το βούτυρο και τα μοιράζουμε σε 5 ποτήρια ή σε μπολ, τα αφήνουμε στο ψυγείο και συνεχίζουμε.
- Κρατάμε στην άκρη 5 φράουλες, ψιλοκόβουμε τις άλλες και ανακατεύουμε με την άχνη και τις αφήνουμε στο ψυγείο.
- Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την κρέμα τυριού, την άχνη ζάχαρη και τη βανίλια τέλος προσθέτουμε σιγά - σιγά το βούτυρο.
- Βάζουμε πάνω από τα μπισκότα τις ψιλοκομμένες φράουλες να καλύψουμε το μπισκότο (τις φράουλες που περισσεύουν τις κρατάμε) από πάνω κρέμα και το μείγμα από τις φράουλες που περίσσεψαν το μοιράζουμε στα ποτήρια πάνω από την κρέμα.
- Τρίβουμε μπισκότα και κουβερτούρα από πάνω, βάζουμε μια φράουλα σε κάθε ποτήρι και τα φυλάμε στο ψυγείο.
Έξυπνα Μυστικά
Καλή επιτυχία περιμένω τα σχόλια σας !!
Διατροφική Αξία
Θερμίδες: 627.68kcal | Υδατάνθρακες: 51.19g | Πρωτεΐνη: 6.32g | Λιπαρά: 45.71g | Κορεσμένα Λιπαρά: 25.03g | Φυτικές Ίνες: 3.07g | Σάκχαρα: 34.37g
Προσωπική σημείωση