Αν έχετε φτιάξει καραμέλα και αναρωτιέστε τι να την κάνετε. Σας έχω την τέλεια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή. Είχα φτιάξει μια δυο φορές μπανόφι αλλά δεν ενθουσιάστηκα. Ποτέ μην λες ποτέ λοιπόν με αυτή την συνταγή, άλλαξα γνώμη. Έρχονται πολλές γιορτές και σίγουρα θα σας λύσει τα χέρια.
Πάμε στην κουζίνα μου να φτιάξουμε παρέα το Παρφέ Μπανόφι !
Παρφέ Μπανόφι
Είναι από τα γλυκά που ασχολείστε ελάχιστα, με λίγα υλικά !
Εργαλεία
- Μίξερ
- Πολυκόφτης (Μούλτι)
- 6 Ποτήρια
- Σπάτουλα
- Αντικολλητικό Τηγάνι
- Χύτρα
Συστατικά
- 1 κούπα Μπισκότα Digestive σοκολάτα
- 1 κούπα Σαντιγί
- 3 Μπανάνες
- 3 Καραμέλες γάλακτος
- 1 Ζαχαρούχο Γάλα
- 2 κ.σ. Βούτυρο
- 2 κ.σ. Ζάχαρη Καστανή
- Κουβερτούρα τριμμένη
Οδηγίες
- Βράζουμε 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο, αν τα βράσουμε στην χύτρα θέλουν μισή ώρα, πάντα με προσοχή. Στην κατσαρόλα θέλουν 2 ½ με 3 ώρες, διαλέγετε εσείς τον τρόπο.
- Βάζουμε σε ένα τηγάνι τη ζάχαρη και το βούτυρο, να λιώσει.
- Προσθέτουμε τις μπανάνες κομμένες χοντρές φέτες, να καραμελώσουν. Δεν αφήνουμε τις μπανάνες να λιώσουν τις θέλουμε, να κρατάνε. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και τις αφήνομε στην άκρη.
- Τρίβουμε τα μπισκότα να γίνουν σκόνη, στην άκρη και αυτά.
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος να γίνει σαν γιαούρτι, όχι σφιχτή.
- Και πάμε να στήσουμε το γλυκό μας, χρειαζόμαστε 6 ποτήρια. Μπορούμε να το βάλουμε σε βάζα ή σε μπολ, ότι μας αρέσει.
- Βάζουμε μια στρώση μπισκότο, μετά καραμέλα, μπανάνες, πάλι μπισκότο, σαντιγί και τελειώνουμε με τριμμένη σοκολάτα.
- Συνεχίζουμε το ίδιο μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας.
- Καλύπτουμε μα μεμβράνη και τα φυλάμε στο ψυγείο.
- Δοκιμάστε να το φτιάξετε σήμερα, περιμένω εντυπώσεις.
Έξυπνα Μυστικά
Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε στο μπισκότο και βούτυρο.
Μπορείτε να βάλετε ότι μπισκότο έχετε στο ντουλάπι σας.
Καλή επιτυχία elpidas little corner !!
Διατροφική Αξία
Θερμίδες: 447.71kcal | Υδατάνθρακες: 71.52g | Πρωτεΐνη: 7.81g | Λιπαρά: 15.89g | Κορεσμένα Λιπαρά: 9.03g | Φυτικές Ίνες: 2.47g | Σάκχαρα: 56.72g
Προσωπική σημείωση