Τηγανιά με πορτοκάλι

Μια εύκολη και νόστιμη λύση στο τραπέζι σας είναι η τηγανιά, χοιρινή τηγανιά με πορτοκάλι. Ακόμα και όταν έχετε να μαγειρέψετε για φίλους, φτιάξτε και μια τηγανιά και θα με θυμηθείτε εξαφανίζεται αμέσως. Πάμε στην κουζίνα μου να φτιάξουμε παρέα, μια διαφορετική πολύ νόστιμη τηγανιά.

5 από 12 ψήφους

Τηγανιά με πορτοκάλι

Για μερακλήδες !

Μερίδες 3

Προετοιμασία 1 ώρα ώρα 15 minutes λεπτά

Ξεκούραση 15 minutes λεπτά

Συνολικός χρόνος 1 ώρα ώρα 30 minutes λεπτά

Cook ModeΓια να μην κλείσει η οθόνη σας.

Εργαλεία

• Ξύλινη Κουτάλα
• Πιατέλα
• Βαθύ Τηγάνι

Συστατικά

• 600 γρ Μπούτι χοιρινό
• 1 ποτήρι Χυμό Πορτοκάλι
• 1 Κρεμμύδι μέτριο
• 2 κ.σ. Ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. Μέλι
• 1 κ.γ. Βούτυρο
• Αλάτι Μεσολογγίου
• Πιπέρι
• Φέτες Πορτοκάλι

Οδηγίες

• Βάζουμε το κρέας με το κρεμμύδι σε ένα βαθύ τηγάνι, σκεπάζουμε και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά 1 ώρα περίπου.
• Βγάζουμε από το τηγάνι το κρεμμύδι και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, ανακατεύουμε και μόλις πάρει χρώμα προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι (σε αυτό το σημείο αν θέλετε σβήνετε με ¼ κούπας λευκό κρασί). Σιγοβράζουμε και στο τέλος δυναμώνουμε την φωτιά να πάρει χρώμα.
• Σε ένα ποτήρι βάζουμε τον χυμό πορτοκαλιού και το μέλι ανακατεύουμε και το προσθέτουμε στο τηγάνι.
• Αφήνουμε 5 λεπτά να μείνει το κρέας με την σάλτσα, προσθέτουμε το βούτυρο και το βγάζουμε  σε  πιατέλα, περνάμε τις φέτες πορτοκαλιού από το τηγάνι και σερβίρουμε την τηγανιά με ρύζι ή πατάτες στη λαδόκολλα.

Έξυπνα Μυστικά

Καλή επιτυχία περιμένω τα σχόλιά σας !!

Βρείτε με στο Instagram !

Θερμίδες: 688.39kcal

Πιάτο: Χοιρινό

Κουζίνα: Ελληνική

Keyword: Ορεκτικά

Επίπεδο Δυσκολίας: Πολύ Εύκολη

Διατροφική Αξία

Θερμίδες: 688.39kcal | Υδατάνθρακες: 16.63g | Πρωτεΐνη: 34.74g | Λιπαρά: 53.26g | Κορεσμένα Λιπαρά: 17.93g | Φυτικές Ίνες: 0.96g | Σάκχαρα: 12.97g

Προσωπική σημείωση

Γράψτε τις προσωπικές σας σημειώσεις για αυτη τη συνταγή!