Εύκολη Νηστίσιμη Σοκολατόπιτα χωρίς μίξερ, αλλά πιστέψτε με δεν θα το καταλάβει κανείς, δεν της λείπει τίποτα απολύτως. Είναι τόσο ζουμερή και σοκολατένια και όσοι αγαπάτε την σοκολάτα, θα γίνει η αγαπημένη σας.
Είμαι σίγουρη ότι έχετε όλα τα υλικά στο σπίτι, γι’ αυτό πάμε να δείτε πόσο εύκολα θα την φτιάξετε.
Νηστίσιμη Σοκολατόπιτα
Ζουμερή και και σοκολατένια !
Εργαλεία
- Κατσαρόλα
- 2 Μπολ
- Σπάτουλα
- Στραγγιστήρι
- Ταψί 20 χ 20 εκ.
Συστατικά
Για το κέικ
- 240 γρ Νερό
- 225 γρ Αλεύρι Κούλα για όλες τις χρήσεις
- 200 γρ Ζάχαρη
- 60 γρ Μαρμελάδα Φράουλα προαιρετικά
- 40 γρ Ηλιέλαιο
- 30 γρ Κακάο
- 6 γρ Σόδα Φαγητού
- 5 γρ Λευκό Ξύδι
- 5 γρ Υγρή Βανίλια ή όποια άλλη θέλετε
- 1 πρέζα Αλάτι Μεσολογγίου
- 1 πρέζα Κανέλα
Για επάνω
- Φράουλες
- Ξηρούς Καρπούς
Οδηγίες
Για το κέικ
- Κοσκινίζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κακάο, τη κανέλα και τη σόδα και ανακατεύουμε, προσθέτουμε το αλάτι και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
- Σε άλλο μπολ βάζουμε το νερό, το ξύδι, το ηλιέλαιο και τη βανίλια, ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα υγρά στο αλεύρι.
- Ανακατεύουμε καλά με σύρμα, να καθαρίσει το μπολ και τέλος προσθέτουμε τη μαρμελάδα.
- Βάζουμε το μείγμα σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.Έναρξη Χρονομέτρου Ψησίματος
Για το γλάσο
- Βάζουμε σε κατσαρόλα όλα τα υλικά για το γλάσο σε χαμηλή φωτιά,.
- Μόλις ψηθεί το κέικ κόβουμε και περιχύνουμε με το ζεστό γλάσο.
- Στολίζουμε, αν θέλουμε, με φράουλες και ξηρούς καρπούς.
Έξυπνα Μυστικά
Καλή επιτυχία περιμένω τα σχόλιά σας !!
Διατροφική Αξία
Θερμίδες: 400.96kcal | Υδατάνθρακες: 68.53g | Πρωτεΐνη: 6.1g | Λιπαρά: 13.98g | Κορεσμένα Λιπαρά: 1.91g | Φυτικές Ίνες: 4.85g | Σάκχαρα: 39.07g
Προσωπική σημείωση
Ελπίδα μου την έφτιαξα κ είναι τέλεια.Το μόνο που δεν μου άρεσε ήταν το γλασο το οποίο ήταν αρκετά πικρό κ λίγο για την ποσότητα του γλυκού,πρόσθεσα ένα κιλό σιρόπι που μου είχε μείνει από τα μελομακάρονα μέσα στο γλασο κ έγινε όνειρο.
Θα δοκιμάσω κ άλλες συνταγές σου γιατί σε παρακολουθώ γύρω στα 2 χρόνια. Καλό Πάσχα με υγεία,να συνεχίσεις τις όμορφες δημιουργίες σου.
Σε ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη,χαίρομαι!! Καλό Πάσχα με υγεία!!
Σε ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σου άρεσε!!