Νηστίσιμη Σοκολατόπιτα

Νηστίσιμη Σοκολατόπιτα

Εύκολη Σοκολατόπιτα χωρίς μίξερ νηστίσιμη, αλλά πιστέψτε με δεν θα το καταλάβει κανείς, δεν της λείπει τίποτα απολύτως. Είναι τόσο ζουμερή και σοκολατένια και όσοι αγαπάτε την σοκολάτα, θα γίνει η αγαπημένη σας.

Νηστίσιμη Σοκολατόπιτα

Είμαι σίγουρη ότι έχετε όλα τα υλικά στο σπίτι, γι’ αυτό πάμε να δείτε πόσο εύκολα θα την φτιάξετε.

Υλικά για το κέικ

225 γρ αλεύρι

30 γρ κακάο

200 γρ ζάχαρη

1 πρέζα αλάτι

1 πρέζα κανέλα

6 γρ σόδα φαγητού

240 γρ νερό

5 γρ λευκό  ξύδι

40 γρ ηλιέλαιο

5 γρ υγρή βανίλια

60 γρ μαρμελάδα φράουλα (προαιρετικά)

Ταψί  20Χ20

Γλάσο

40 γρ κακάο

35 γρ ηλιέλαιο

90 γρ μέλι

5 γρ υγρή βανίλια

50 γρ νερό

Επάνω προαιρετικά

Φράουλες και ξηρούς καρπούς

Οδηγίες

Κοσκινίζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κακάο, τη κανέλα και τη σόδα και ανακατεύουμε, προσθέτουμε το αλάτι και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.

Νηστίσιμη Σοκολατόπιτα

 

Σε άλλο μπολ βάζουμε το νερό, το ξύδι, το ηλιέλαιο και τη βανίλια, ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα υγρά στο αλεύρι.

Νηστίσιμη Σοκολατόπιτα

Ανακατεύουμε καλά με σύρμα, να καθαρίσει το μπολ και τέλος προσθέτουμε τη μαρμελάδα, βάζουμε το μείγμα σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.

Νηστίσιμη Σοκολατόπιτα

Βάζουμε σε κατσαρόλα όλα τα υλικά για το γλάσο σε χαμηλή φωτιά, μόλις ψηθεί το κέικ κόβουμε και περιχύνουμε με το ζεστό γλάσο, στολίζεται, αν θέλετε, με φράουλες και ξηρούς καρπούς.

Νηστίσιμη Σοκολατόπιτα

Καλή επιτυχία περιμένω τα σχόλια σας !!

image_pdf
Κατεβάστε την συνταγή
image_print
Τυπώστε τη συνταγή

You might also like

Κανενα σχόλιο

Γράψτε κάτι