Σοκοπαστάκια Νηστίσιμα

2.4K

Σας έχω σούπερ γλυκάκια εύκολα, σοκολατένια και νηστίσιμα, ναι χωρίς αυγά, γάλα και βούτυρο αλλά πολύ σοκολατένια. Ήθελα χθες να φτιάξω ένα κέρασμα να το στείλω πακέτο στην κόρη μου, έτσι σκέφτηκα και έφτιαξα τα σοκοπαστάκια. Σοκοπαστάκια Νηστίσιμα όποιος τα δοκίμασε δεν πίστευε ότι είναι νηστίσιμα και γίνονται με υλικά που έχετε σίγουρα στο σπίτι. Τι λέτε πάμε να τα φτιάξουμε μαζί;

5 από 8 ψήφους

Σοκοπαστάκια Νηστίσιμα

Ιδανικά για κέρασμα !
Μερίδες 20 παστάκια
Προετοιμασία 40 minutes
Ψήσιμο 50 minutes
Συνολικός χρόνος 1 ώρα 30 minutes

Εργαλεία

  • Κατσαρόλα
  • Μαρίζ
  • Πολυκόφτης (Μούλτι)
  • Μπεν Μαρί
  • Μπολ
  • Σπάτουλα
  • Ταψί

Συστατικά

Για το κέικ

Για το σιρόπι

  • 160 γρ Νερό
  • 150 γρ Ζάχαρη
  • 80 γρ Κουβερτούρα
  • 70 γρ Κακάο

Για το γλάσο

  • 125 γρ Κουβερτούρα
  • 2 κ.σ. Ηλιέλαιο
  • 2 κ.σ. Μέλι

Οδηγίες

Για το κέικ

  • Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κακάο, την ζάχαρη, το μπέικιν, την κανέλα και το αλάτι, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
  • Λιώνουμε στο μούλτι τις μπανάνες και το μήλο και τα προσθέτουμε στο αλεύρι, ανακατεύουμε και συνεχίζουμε με το ηλιέλαιο και τέλος τον καφέ.
  • Βάζουμε σε μια λαμαρίνα ή στο ταψί της κουζίνας λαδόκολλα και απλώνουμε το μείγμα να πάει παντού, ψήνουμε στους 180 βαθμούς 40 λεπτά περίπου ανάλογα τον φούρνο σας.
    Έναρξη Χρονομέτρου Ψησίματος

Για το σιρόπι

  • Βάζουμε όλα τα υλικά να βράσουν, μόλις πάρουν βράση αφήνουμε 2-3 λεπτά.

Για το γλάσο

  • Βάζουμε σε μπεν μαρι την κουβερτούρα και το ηλιέλαιο, μόλις λιώσει, κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το μέλι.

Για το τελείωμα

  • Σιροπιάζουμε το κέικ ζεστό με κρύο σιρόπι ή το αντίθετο, κόβουμε στο μέγεθος που θέλουμε τα σοκοπαστάκια, αλείφουμε με το γλάσο και στολίζουμε όπως μας αρέσει.

Έξυπνα Μυστικά

Σοκοπαστάκια Νηστίσιμα
Καλή επιτυχία περιμένω τα σχόλιά σας !!
Θερμίδες: 415.26kcal
Πιάτο: Κεράσματα, Νηστίσιμα, Σοκολάτα
Κουζίνα: Ελληνική
Keyword: Vegeterian, Γλυκά για Γιορτή, Νηστίσιμα
Επίπεδο Δυσκολίας: Εύκολη

Διατροφική Αξία

Θερμίδες: 415.26kcal | Υδατάνθρακες: 50.81g | Πρωτεΐνη: 4.52g | Λιπαρά: 23.55g | Κορεσμένα Λιπαρά: 5.64g | Φυτικές Ίνες: 4.56g | Σάκχαρα: 27.31g

Προσωπική σημείωση

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Βαθμολογία Συνταγής




Close
Elpidas Little Corner© Copyright 2020. All rights reserved.
Close