Όταν φτιάχνω κάτι στην κουζίνα μου και μου αρέσει πολύ θέλω να το μοιραστώ μαζί σας. Να σας περιγράψω την συνταγή μου, είναι τραγανά μπισκότα με πορτοκάλι και κανέλα. Έχω να σας πω ότι είναι πολύ εύκολα και έχετε σίγουρα τα υλικά στο σπίτι σας. Γι αυτό φτιάξτε τα σήμερα, θα ασχοληθείτε λίγα λεπτά και θα έχετε τέλεια μπισκότα.
Είμαι σίγουρη ότι θα τα αγαπήσετε πολύ, όπως και εγώ πάμε λοιπόν στην κουζίνα μου να κάνουμε Νηστίσιμα Μπισκότα Κανέλας !
Νηστίσιμα Μπισκότα Κανέλας
Χωρίς αυγά και βούτυρο νηστίσιμα και Vegan !
Εργαλεία
- Λαμαρίνα
- Μαρίζ
- 2 Μπολ
Συστατικά
- 3½ κούπες Αλεύρι Κούλα
- ½ κούπα Ηλιέλαιο
- ½ κούπα Ελαιόλαδο
- ½ κούπα Ζάχαρη
- ½ κούπα Χυμό Πορτοκάλι
- 1 κ.γ. Υγρή Βανίλια ή όποια άλλη θέλετε
- 1 κ.γ. Κανέλα
- 1 κ.γ. Μπέϊκιν Πάουντερ
- Ξύσμα Πορτοκαλιού
Για επάλειψη
- Κανέλα
- Ζάχαρη
Οδηγίες
- Βάζουμε σε ένα μπολ το λάδι, τη ζάχαρη, τη βανίλια, το χυμό και το ξύσμα και ανακατεύουμε.
- Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπεικιν και τη κανέλα, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
- Ανάβουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς και βάζουμε λαδόκολλα σε 2 λαμαρίνες.
- Συνεχίζουμε ρίχνουμε τα υγρά στα στερεά και ανακατεύουμε καλά.
- Μόλις δούμε ότι το μπολ μας είναι καθαρό, η ζύμη μας είναι έτοιμη.
- Παίρνουμε και πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα πατάμε επάνω σαν κεφτεδάκια.
- Σε ένα βαθύ πιάτο βάζουμε ζάχαρη και κανέλα και βουτάμε μέσα τη ζύμη.
- Αραδιάζομαι τα μπισκότα στην λαμαρίνα και ψήνουμε 15 λεπτά περίπου. Ανάλογα πάντα πως ψήνει ο φούρνος μας και πόσο ξεροψημένα μας αρέσουν.Έναρξη Χρονομέτρου Ψησίματος
- Έτσι τόσο εύκολα, έχετε τα πιο τέλεια Νηστίσιμα Μπισκότα Κανέλας.
Έξυπνα Μυστικά
Αν δεν σας αρέσει η κανέλα, μπορείτε να την παραλείψετε και να βάλετε σουσάμι.
Αυτή η δόση που σας δίνω, ανάλογα το μέγεθος πάντα βγαίνουν 2 λαμαρίνες.
Είναι τέλεια ιδέα να τα βάλετε σε βαζάκια και να τα κάνετε δωράκια.
Καλή επιτυχία elpidas little corner !!Διατροφική Αξία
Θερμίδες: 101.3kcal | Υδατάνθρακες: 11.77g | Πρωτεΐνη: 1.15g | Λιπαρά: 5.54g | Κορεσμένα Λιπαρά: 0.66g | Φυτικές Ίνες: 0.34g | Σάκχαρα: 3.3g
Προσωπική σημείωση