Χιονόμπαλες με σοκολάτα ή κουραμπιεδάκια με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς. Άλλη γεύση, διαφορετική πολύ νόστιμη και σοκολατένια. Γίνονται πάρα πολύ εύκολα και πάμε να τα φτιάξουμε !
Χιονόμπαλες με σοκολάτα
Οι καλύτεροι σοκολατένιοι κουραμπιέδες !
Εργαλεία
- Λαμαρίνα
- Μίξερ
- Σπάτουλα
Συστατικά
- 2 κούπες Αλεύρι Κούλα κοσκινισμένο
- 1 κούπα Σταγόνες Σοκολάτας
- 1 κούπα Ξηρούς Καρπούς
- ¾ κούπα Βούτυρο
- ½ κούπα Άχνη Ζάχαρη
- 1 Αυγό
- 2 κ.γ. Υγρή Βανίλια ή όποια άλλη θέλετε
- 1 κ.γ. Μπέϊκιν Πάουντερ
- 1 πρέζα Αλάτι Μεσολογγίου
- Άχνη Ζάχαρη για πασπάλισμα
Οδηγίες
- Ανάβουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ετοιμάζουμε 2 λαμαρίνες.
- Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει.
- Προσθέτουμε τη βανίλια και το αυγό, συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτουμε το αλεύρι μέχρι απλά να ενωθούν τα υλικά και κλείνουμε το μίξερ.
- Προσθέτουμε τέλος την σοκολάτα και τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε με μαρίζ.
- Τέλος κάνουμε μπαλάκια όλα ίδιο μέγεθος και τα βάζουμε στην λαμαρίνα με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε 20 λεπτά περίπου μέχρι να πάρουν χρώμα και αφήνω να κρυώσουν λίγο.Έναρξη Χρονομέτρου Ψησίματος
- Βάζουμε άχνη σε ένα σακουλάκι και βάζουμε τις μπαλίτσες έτσι δεν λερώνουμε με την άχνη!
- Αυτές είναι οι Χιονόμπαλες με σοκολάτα δοκιμάστε να τις φτιάξετε τώρα !
- Αν παραλείψουμε την άχνη έχουμε τραγανά μπισκοτάκια για τον καφέ και όχι μόνο !
Έξυπνα Μυστικά
Καλές γλυκές γιορτές και περιμένω τα σχόλιά σας !!
Διατροφική Αξία
Θερμίδες: 168.18kcal | Υδατάνθρακες: 19.1g | Πρωτεΐνη: 2.48g | Λιπαρά: 9.37g | Κορεσμένα Λιπαρά: 4.41g | Φυτικές Ίνες: 1.26g | Σάκχαρα: 10.81g
Προσωπική σημείωση