Ζυμαράκι αγαπημένο δεν μπορώ να μπω στην κουζίνα μου και να μην φτιάξω κάτι με αλεύρι, λατρεύω τις ζύμες. Δεν έχω λόγια για την συνταγή που θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα, θα μπει στο αρχείο με τις αγαπημένες σας.

Ότι πρέπει για το σχολείο για τον καφέ σας, για όλες τις ώρες. Πάμε στην κουζίνα μου γιατί περιμένετε πως και πως την συνταγή και θέλετε να τις φτιάξετε, Στριφτόπιτες με κρέμα τυριού. Η συνταγή είναι της φίλης μου Ninik ,την ευχαριστώ πολύ (Δείτε την κι εδώ https://youtu.be/l8r6uSJ74Og).

5 από 8 ψήφους

Στριφτόπιτες με κρέμα τυριού

Ιδανικά για κάθε ώρα της ημέρας !

Μερίδες

Προετοιμασία 1 30

Ψήσιμο 30

Συνολικός χρόνος 2

Εργαλεία

Μπολ
Πινέλο Σιλικόνης
Σπάτουλα
Ταψί

Συστατικά

250 γρ Αλεύρι Κούλα για όλες τις χρήσεις
200 γρ Κρέμα Τυριού
125 γρ Νερό χλιαρό
1 Αυγό
3 κ.σ. Ηλιέλαιο
2 κ.σ. Ελαιόλαδο
1 κ.σ. Ζάχαρη
1 κ.γ. Ξηρή Μαγιά
½ κ.γ. Αλάτι Μεσολογγίου

Οδηγίες

Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη και τη μαγιά και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε σιγά - σιγά το νερό και ανακατεύουμε, μετά το αλάτι και τέλος το ελαιόλαδο.
Ζυμώνουμε για λίγα λεπτά και σκεπάζουμε την ζύμη μέχρι να γίνει διπλάσια, 30 λεπτά περίπου.
Χωρίζουμε τη ζύμη στα 4 και κάνουμε μπαλάκια, αλείφουμε ένα πιάτο με ηλιέλαιο και βάζουμε τα μπαλάκια, αλείφουμε και πάνω με ηλιέλαιο σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε έτσι 15 λεπτά.
Ανοίγουμε κάθε μπαλάκι σε φύλλο και λαδώνουμε, βάζουμε κομμάτια κρέμα τυρί και τυλίγουμε ρολό το φύλλο.
Στρίβουμε το ρολό και κάνουμε ένα σαλιγκάρι, συνεχίζουμε το ίδιο με τα άλλα 3 μπαλάκια.
Τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και σκεπάζουμε να φουσκώσουν, για 30 λεπτά περίπου.
Χτυπάμε με ένα πιρούνι το αυγό και αλείφουμε τις πίτες, ρίχνουμε σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου μέχρι να πάρουν χρώμα.

Έξυπνα Μυστικά

Μπορείτε να κάνετε μια μεγάλη στριφτόπιτα, όχι ατομικές.

Να γεμίσετε τις πίτες σας με φέτα ή διάφορα τυριά ή κιμά.

Καλή Επιτυχία !!

Βρείτε με στο Instagram !

Θερμίδες: 197.48kcal

Πιάτο: Αλμυρές Πίτες, Ζύμες

Κουζίνα: Διεθνής

Keyword: Παιδικές Προτάσεις

Επίπεδο Δυσκολίας: Εύκολη

Διατροφική Αξία

Προσωπική σημείωση

Γράψτε τις προσωπικές σας σημειώσεις για αυτη τη συνταγή!