Browsing Category

ΨΩΜΙ

Το ψωμί έχει χαρακτηριστεί ως η ουσία της ζωής. Παρασκευάζεται εδώ και 30.000 χρόνια και είναι βασική τροφή σε όλους τους λαούς της γης. Κάθε περιοχή και κάθε λαός έχουν την δική τους εκδοχή για ψωμί, τα βασικά όμως συστατικά είναι το αλεύρι και το νερό. Στην κατηγορία του ψωμιού ανήκουν και οι αραβικές πίτες, η τζαπάτα, οι τορτίγιες αλλά και διάφορα άλλα παρασκευάσματα ανάλογα την προέλευση τους.