Browsing Category

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Μαγειρική, κυριολεκτικά είναι η προετοιμασία των φαγητών με τη χρήση θερμότητας. Στη μαγειρική κατατάσσουμε όλα εκείνα τα φαγητά που χρησιμοποιούμε είτε στην καθημερινότητα μας είτε τα πιο ιδιαίτερα που θα κάνουμε για κάποια ειδική περίσταση, μια γιορτή, μια επέτειο είτε ακόμα και γιατί μας αρέσει να δημιουργούμε στην κουζίνα μας. Μπορεί καθημερινά να μαγειρεύουμε για την διατροφή μας όταν όμως υπάρχει αγάπη, φαντασία και μεράκι και τότε μπορούμε ακόμα και κάθε μέρα να δημιουργούμε στην κουζίνα μας, η οποία γίνεται το ατελιέ ενός καλλιτέχνη της μαγειρικής, χωρίς απαραίτητα να έχουμε κάποιες ιδιαίτερες γνώσεις ή να το έχουμε σπουδάσει.